Selección de La Cocina derecho Knife

La hoja es gruesa y pesada. Se utiliza para cortar a través de las verduras y frutas de piel gruesa, así como a través del hueso. El lado romo plana se utiliza a menudo para pulverizar carne o aplastar el ajo. La cuchilla a menudo tiene un agujero en el extremo de la hoja para que sea más fácil de manejar y almacenar de forma segura

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Cuide sus cuchillos

Los cuchillos son herramientas y si usted maneja de manera adecuada, se tendrá una duración de muchos años. Nunca se debe lavar en el lavavajillas.

Las duras detergentes sin brillo el borde de corte y la temperatura del agua pueden afectar el temple del acero. Lave ellos es agua tibia y jabón, pero no los dejan remojar en el agua. Lo mejor es lavar y secar inmediatamente después de su uso es.

Mantenga sus cuchillos de cocina afilado. Con el cuchillo cuando la hoja es aburrida puede dañar permanentemente el cuchillo. Guárdelos en un cajón designado sólo para cuchillos o en un bloque en el mostrador. No las tire EN UN CAJÓN CON otros utensilios de cocina. Las cuchillas son afiladas y pueden causar lesiones a los incautos.

El hacer compras para Cuchillos

Hay una multitud de cuchillos disponibles en el mercado hoy en día. Algunos son vale la pena comprar, otros no lo son. Al comprar cuchillos, determinar qué tipo de cuchillo que necesita, y luego comprar el mejor que usted puede permitirse. Aunque es más caro, un cuchillo de buena calidad será un mejor trato en el largo plazo. Es menos probable que termine en un cajón con el resto de los cuchillos demasiado aburridos para cortar mantequilla caliente, y salpicado de herrumbre.