Inicialmente usted puede invertir menos por el alquiler de los artículos de cocina, mesa, manteles y ropa de cama, servicio de equipos, etc.3. Ubicación: Una buena ubicación es el factor clave del éxito de una empresa de catering a domicilio. Antes de emitir la licencia, el Departamento de Salud inspeccionará el lugar que usted ha planeado utilizar para la preparación de alimentos. De acuerdo con la ley, el área de operación de alimentos para catering debe estar separada de las instalaciones de cocina en casa.
Su ubicación también debe estar en una buena ubicación, desde el punto de vista empresarial. 4. Seguro: El seguro es gasto necesario para la protección de razones inesperadas. Incluye pasivos personales, lugar utilizado para el negocio, equipos, productos, vehículos, compensaciones laborales, etc.5. Sin ánimo de lucro: Nadie planea un negocio sin fines de lucro en ella. Para hacer que su negocio de catering rentable, debe planear algunas estrategias apropiadas, incluyendo el precio adecuado para el servicio. Determinar el coste de un evento es importante.
Esta es la fórmula que le puede ayudar en el cálculo del precio de su costo + services.Material trabajo + costos variables + costes fijos + beneficio = precio de costo serviceMaterial incluye costo de los alimentos y bebidas, transporte y manipulación adquirida en la material.Labor incluye el costo de preparación de alimentos y servicios, los salarios pagados a los empleadores, el costo etc.Variable incluye gastos de vehículos, gastos de alquiler, facturas de servicios públicos, etc. Un costo fijo incluye seguros, compra de equipos, marketing y publicidad, etc.
Profit es el porcentaje añadido a su costo total. El porcentaje se añade a cada elemento en el menú o el tipo de menu.6. Planee un menú creativo: Usted debe planear el menú de acuerdo con el tipo de evento, el momento de un evento, número de personas para ser servi