Habiendo comenzado a una edad tan joven, Escudos ha acumulado un total estimado de más de 600 partidos a lo largo de su vida en diferentes tipos de eventos de lucha libre. Su carrera de lucha continuó hasta la escuela secundaria y la universidad. Durante esos años compitió en un nivel alto e incluso terminó en segundo lugar en el Campeonato de Freestyle Unión Atlética Amateur Nacionales. Era un luchador All-American en la universidad y que estaba preparado para luchar por el tiempo que había terminado con la universidad.
Su carrera MMA comenzó en 1999, donde se unió a una academia de kickboxing. Después del entrenamiento por un corto tiempo estaba claro para los escudos que quería perseguir artes marciales mixtas como profession.Along con su entrenamiento kickboxing comenzó a tomar hasta Brazilian Jiu-Jitsu. Esta es una forma popular de luchar en MMA y es muy útil para poder utilizar contra todos los oponentes. Él es un cinturón negro en el arte marcial y la utiliza junto con su lucha para sacar opponents.Shields ha pasado la mayor parte de su carrera en Strikeforce, una liga mixta de lucha de artes marciales.
Él ha vencido a innumerables oponentes en su tiempo allí y se ha convertido en uno de los mejores boxeadores del mundo. En su carrera ha logrado acumular 25 victorias, mientras que perder sólo 4. Como se mencionó antes, él es experto en Jiu-Jitsu y la lucha libre. Esto ha significado que el de la mayoría de sus peleas que se terminó temprano se decidió a modo de presentación. En su carrera ha puesto a su oponente hasta la sumisión 10 veces, mientras que los derriba a cabo 3 más times.Recently Escudos se ha rumoreado que tener el deseo de dar el siguiente paso en su carrera.
Es bien sabido que el UFC (Ultimate Fighting Championship) tiene el más alto nivel de competencia disponibles para luchar en el mundo. Escudos está empezando a sentir que ha crecido fuera de los niveles de talentos presentes en Strikeforce y recientemente ha firmado un contrato para asumir