Mientras Kiev -.
como Moscú - todavía está obsesionado con el sushi, la vida contemporánea de la ciudad es, hasta cierto punto, se hizo eco de sus restaurantes. Para muestra, algunos verdaderamente deliciosos e inspirados variaciones culinarias en el tema nacional de Ucrania, la cabeza de la Casa de la decadencia. Aunque dicho establecimiento, propiedad de la cadena de restaurantes Carte Blance, que ya se ha ganado la fama de el epicentro de los círculos glamour locales, es aquí donde se sirven las versiones más Briljant del borscht tradicional ucraniano o pollo Kiev.
Si, por el contrario, que le gustaría tener una comida ucraniana auténtica en el envirement tradicional, hacer regordeta para O'Panas en céntrico Parque Shevchenko de Kiev con su poco cursi nacional con temas de decoración- o Pervak con ocho temática diferente comedores y un diseño inspirado en la vuelta de los siglos 19 y 20.