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El sabor de Líbano: Una receta para Hummus

les), sin escurrir *

  • 1/4 taza de tahini (pasta de sésamo) guía jugo de limón
  • 1 cucharada

  • 2 a 4 dientes de ajo

  • 1/4 cucharadita de sal

  • 1/4 a 1/2 cucharadita de pimienta roja (opcional)

  • cuñas Pan Árabe Integral, patatas fritas de pan pita, chips de bagel, palitos de zanahoria, y /o palitos de apio

    Direcciones

  • En un tazón del procesador de alimentos o licuadora recipiente, combine los garbanzos, tahini, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta roja, si se desea.

    Tapar y proceso o mezclar hasta que quede suave. Coloque la mezcla en un recipiente para servir. Servir con las rodajas de pan pita o patatas fritas, chips de bagel, y /o las zanahorias y el apio. Rinde 6 a 8 porciones plato secundarios (1-3 /4 tazas)

  • Haga visto bueno consejo:. Preparar hummus; Cubra y refrigere hasta 24 horas

  • * Nota:. Para una difusión más grueso, escurrir los garbanzos, reservando el líquido. Agregar suficiente líquido para procesar con facilidad y para que la textura deseada.

    https://shine.yahoo.

    com/channel/food/recipes/hummus-536705/

  • Mi Cocina Historia

    Mi historia de la cocina no es mucho, ya que no tomó mucho trabajo para hacerlo. Un amigo de mi familia es de Líbano y es propietaria de un restaurante libanés y dijo que la opción más fácil sería hacer Hummus. Compré todos los ingredientes de él, pero estoy seguro de que podría haber conseguido que en la tienda. Tuve la licuadora y ponga todos los ingredientes en el mismo. Tuve que hacer esto varias veces para obtener el tamaño de la porción justo y antes de darme cuenta, estaba hecho.

    Entonces dejé que mi mamá probarlo y ella me dijo que estaba delicioso. A continuación, poner en la nevera cubierto y dejar reposar hasta la hora de comer

    .

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    Para contactar con el autor de "A Taste of Lebanon:. Una receta para el hummus ", envíe un correo electrónico [email protected]

    Biografía

    David C. Wyld ([email protected]) es el Robert Maurin Profesor de Dirección de la Universidad de Southeastern Louisiana en Hammond, Louisiana.

    Él es un consultor de gestión, el investigador /escritor, y educador ejecutivo. Su blog, Wyld Acerca de negocios, puede ser visto en https://wyld-business.blogspot.com/. También se desempeña como Director de la subasta inversa Centro de Investigación (https://reverseauctionresearch.blogspot

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