De la arquitectura a la religión, la política para la cocina, Toledo ha combinado es las culturas locales para hacer de esta ciudad un lugar único y emocionante para visitar. Mientras que el resto del mundo vio Judios lucha contra el Islam y los cristianos luchando todos, Toledo aprendió a vivir y trabajar juntos en relativa paz. Esto es evidente en los edificios construidos por Judios para el pueblo islámicos en tierras cristianas.
Esta mezcla de culturas es cierto en la experiencia de comer para el viajero también.
La gente local no eran grandes en la agricultura como en la mayor parte de Europa. Durante siglos, la caza y la recolección previstas deliciosas comidas que todavía son ampliamente consumidos hoy por lugareños y fácilmente disponibles en los restaurantes de la ciudad.
Toledo es conocida en todo el mundo durante un brebaje muy famoso. Toledo Mazapán se vende en todo el mundo. Durante la visita a Toledo es una visita obligada para probar esta deliciosa confecciones. Mazapán se compone principalmente de huevo, el azúcar y la harina de almendra.
Mazapán está conformado tradicionalmente en animales y se vende como mini obras de arte. En la era de Leonardo da Vinci, se le cita diciendo: "He observado con dolor, que mi señor Ludovico y su corte engullen todas las esculturas que les doy, hasta el último bocado, y ahora estoy decidido a encontrar otros medios que no saben tan bien, por lo que mis obras puedan sobrevivir. " (Notas sobre el tipo de cocina, 1470)
Otro plato famoso encontrado en Toledo es estofada de perdiz, un guiso hecho de perdiz salvaje.
Otro plato popular hecho con perdiz silvestre es judias con perdiz, una judía y perdiz guiso. Caza silvestre se sirve en muchos de los restaurantes. Mi favorito es La Abdia en el casco antiguo. Aquí encontrarás un menú imaginativo con los alimentos tradicionales que se sirven con una sonrisa amistosa. Como el resto de esta histórica ciudad, la comida no ha cambiado mucho en siglos. Los restaurantes del hotel en Toledo no deben ser ignorados tampoco.
Una cena romántica agradable en la terraza de uno de los hoteles de lujo en Toledo con vista a la ciudad por la noche es la mejor manera de terminar el día.
En cualquier momento del año se encuentra la mayor concentración de restaurantes, vida nocturna y la actividad en la calle Alfilleritos. Aquí es donde se encuentra el lado más picante de Toledo para una noche de música y baile. Si se encuentra en Toledo durante