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El interés público está aumentando en "Bosque de alimentos", que es una forma de jardinería hecho en un bosque natural o sombrío ambiente, el tipo selvático. Para aquellos que no han oído hablar de este estilo de jardinería se puede visitar el sitio web de comestibles Jardines del bosque por una gran introducción. Usted también puede disfrutar visitando el granjero Natural, que suministra su propia lista de grandes plantas de jardín bosque
.
A partir de estas y otras varias fuentes, una lista compilada de verduras y hierbas que son tolerantes a la sombra e informó a hacer bien en un jardín forestal se proporcionan en este artículo.
Como regla general de las verduras de hoja pulgar son los más tolerantes a la sombra, lo que requiere de 3-6 horas de sol al día. Verduras que la fruta de una flor son menos tolerantes y requieren de 8-10 horas de sol; como sus tomates, pimientos, calabacines, berenjenas, etc. Lo mejor es elegir las variedades de temporada corta y verduras que se pueden comer en inmaduros stage.
Shade Verduras tolerantes: Egipcia cebolla, rábano picante, ruibarbo, nabos, rúcula, escarola, radiccio, lechuga, espinaca, acelga, brócoli, col rizada, coles, hojas de mostaza, col, pak choi, remolacha, frijol arbustivo, coles de Bruselas, coliflor, col, berro, acedera, guisantes arbusto, alcachofas Jeruselum y col china. En climas cálidos, verduras de hoja verde y fresco rábanos amorosos tienden a no atornillar si crecido en los shade.
Shade tolerantes Hierbas: Alliums - cebollino, ajo, cebollas verdes (no bombillas) y cardamomo, el perejil, el bálsamo de limón, cebolletas de ajo, el romero, aspérula dulce y su familia de la menta - menta, menta verde, de chocolate, naranja y manzana mentas. Muchas de estas hierbas requieren 4 horas o menos de sunlight.For Woodland Shade Dominado por hoja caduca arbustos y árboles: helechos Fiddlehead, perifollo, setas, sello del gigante Salomón, Sweet Cicely, rampas /puerros salvajes y claytonia.
Otras buenas cosechas tempranas de primavera son brotes de guisantes y tubérculos de rápido crecimiento. Estos vienen temprano en la primavera, antes de la copa hoja de árbol puede sombrear demasiado. Un excelente video de un jardín de bosque se puede encontrar en: Un Bosque Food Garden Parte I. Usted puede ver la parte II de la misma página web después de ver el primer video. Los videos escaparate Robert Hart y s