junio, julio y agosto suelen ser los meses nos concentramos en la cosecha de las verduras frescas. Muchas de las plantas que he descrito en números anteriores de esta serie como las judías verdes, calabaza amarilla, tomates y pepinos se desnuda continuamente mientras las plantas se mantienen en buen estado de salud, mientras que otras plantas como la sandía, maíz, melón, calabazas y de Invierno Calabazas típicamente desnudo sólo una vez. Siempre me gusta plantar una amplia variedad para asegurar que tengo una cosecha abundante en por lo menos una o dos categorías.
Por lo general, las condiciones del tiempo dictan que los cultivos van a hacer mejor, así como la ubicación y las condiciones del suelo. Algunas plantas como las judías verdes hacen muy bien el momento de recoger los granos de cada pocos días. Esto parece enviar una señal a la planta que se necesita para producir más flores, que a su vez produce más granos.
No es raro para mí para recoger los granos de fuera de las mismas plantas de 10 a 16 semanas, dependiendo de las condiciones climáticas, y con suficiente lluvia que he sido capaz de recoger las habas verdes frescas todo el camino hasta la primera helada. Cuando nos enfrentamos a una sobre-abundancia de cultivos, conservando algunos para los meses de invierno es siempre una buena idea. Este tema se discutirá varias formas de preservar ciertos elementos de su jardín para los meses futuros por congelación, enlatado, o incluso la deshidratación.
Realmente depende de su presupuesto y espacio disponible en cuanto a qué método es mejor para usted.
A partir Plantas para su cosecha de otoño ... A finales de julio y principios de agosto es el momento perfecto para comenzar a cualquier planta que puede que desee crecer durante una cosecha de otoño en mi región (NE Georgia), porque esto permite un montón de tiempo para cosechar antes de la primera helada. Algunas de las plantas que usted elija, como la bellota o calabaza de Butternut puede desnudar ya en 70 días, mientras que las calabazas se puede tomar de 95 a 120 días. También me gusta plantar sandías alrededor del primero de junio, y por lo general tienen un cultivo tarde para celebrar el Día del Trabajo con. Hemos de tener en cuenta que cuando se planta estas plantas tiernas en el mes de junio, julio o agosto, usted encontrará que mantenerlos hidratados regando de forma regular durante los meses más calurosos del año es una necesidad. Col también le va bien cuando se plan
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