squillas" la mata suavemente. Las bayas maduras caerán fácilmente en su mano. Mantenga los arbustos así cosechadas a fomentar el desarrollo futuro de la baya. Los arándanos son fáciles de congelar. No lave los arándanos antes de la congelación o se volverán a papilla. Congele bayas secas en bolsas de plástico. No van a agruparse y se puede sacar exactamente cuántos usted necesita para las empanadas de invierno, magdalenas, o batidos. Dales un enjuague rápido cuando esté listo para usar.
Un gran consejo sobre el uso de los arándanos (o cualquier fruta pequeña) en magdalenas es tirarlos en una pequeña cantidad de harina antes de añadir a la masa. Esto les impide de depositarse en el fondo de la magdalena.
El crecer los arándanos en el Sur es gratificante y le ahorrará considerablemente en la compra de medias pintas importados en la tienda de comestibles.