Inspeccionar el elemento nuevo, me di cuenta de inmediato el ajuste perfecto de la tapa, y el buen acabado de la capa antiadherente. A diferencia de tradicional utensilios de cocina de hierro fundido que debe ser sazonada, la Circulon horno holandés es ya que no se pegue, así que era capaz de utilizar de inmediato para cocinar chili con carne para el almuerzo. Desde que me gusta hacer de chile de productos frescos, que tenía que suavizar los granos por la cocción en agua hirviendo durante una hora.
He añadido el resto de los ingredientes y de inmediato vi que la mezcla estaba cocinando de manera uniforme sin puntos calientes que pueden causar la comida la quemadura. El plato que cociné para la cena fue sartén sartén bistec. El revestimiento pulido, que no se pegue me dio el control total sobre lo mucho que quería la carne para ser cauterizada, por lo tanto me da filetes sólo la forma en que les quería cocinado. Las asas que están hechas de silicio nunca llegó caliente mientras la tapa bien ajustada apenas dejó escapar un toque de vapor.
Ahora que tengo dos hornos holandeses, tengo tiempo suficiente para hacer una comida completa que mi camada de cuatro puede enjoy.The tamaño es perfecto para hacer sopas y guisos para una familia de cuatro. Se calienta uniformemente y la tapa y asas permanecer fresco. No es demasiado pesado y la limpieza es una brisa. Sólo lamento que no me compro dos cuando estaba a sólo $ 39.95. Podía patear a mí mismo !! Esta es la primera pieza de Circulon que he tenido, y lamento que yo no había considerado esta línea antes. Este horno holandés va a ser un caballo de trabajo en mi kitchen.
Just como la cocina, la limpieza se hace sin esfuerzo. Acabo de utilizar agua jabonosa y un pedazo de esponja. Con algunas toallitas de la esponja, todos los restos de comida y grasa son y ni siquiera hizo uso de la cantidad de agua que estaba acostumbrado al limpiar mi otra batería de cocina. Considero mi nuevo Circulon Contempo 5-Quart cubierto horno ho