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Historia De Kenia Coffee

The lugar de nacimiento del café es relativamente cerca de Kenia, pero conseguirlo no fue una tarea fácil y lleno de derramamiento de sangre. Los árabes que controlaban café esclavizaron miles de Kenia de donde trabajaron en las plantaciones de café en Kenia y Arabia. Esto fue seguido por los colonos británicos alrededor de 1900 que asumieron rápidamente el control sobre el país que llevó a más bloodshed.In la primera parte del siglo 20.

El interior fue resuelta por los agricultores británicos y europeos que se han enriquecido cultivando café en las espaldas de los trabajadores kenianos. Por la década de 1930 los poderes de los agricultores se habían vuelto muy fuerte. Incluso con más de 1 millón de miembros de la tribu kikuyu llamar a casa que tenían reclamos de tierras ahora reales de acuerdo a los europeos. Para proteger sus intereses a los europeos ricos les prohibió el cultivo del café, introdujo un impuesto choza y les daba cada vez menos por su trabajo.

El Kikuyu se vieron obligados a abandonar su tierra e ir a las ciudades con el fin de sobrevivir. Esta esclavitud legal de la población continuó hasta el siglo hasta que los británicos cedió el control en 1960. A pesar de todo este derramamiento de sangre y la esclavitud Kenia café ha florecido y se encuentra entre uno de los mejores tazas de café mundo.Todos Kenia crecido es café Arábica cultivado en el rico suelo volcánico que se encuentra en las tierras altas del país. Hoy en día alrededor de 250.000 kenianos se emplean en la producción de café.

La mayor parte es producido por pequeños propietarios de tierras que son miembros de cooperativas que procesan su propio café. Sin embargo, incluso con el estado de la especialidad de este Kenia café agricultores de Kenia café aún permanecen entre los más pobres del mundo. En 2001 un agricultor producir 1.007 kg de cultivos sería solamente ganar 20.14 por su trabajo, ese mismo café está disponible en tiendas especializadas por $ 10 + por pound.Recently Kenia agricultores han introducido la planta híbrida Ruiru 11 y está causando preocupación entre los verdaderos amantes del café de Kenia .

Esto se debe a que puede carecer de atributos del tradicional café de Kenia que los aficionados al café aman. La Junta del Café de Kenia está tratando de promover Ruiru 11 como una alternativa a los agricultores, pero sus esfuerzos se ve ensombrecida por los rumores de que su sabor es como un café de baja calidad de un país diferente. La historia tiene que ser el juez p

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