ara ver quién es el café correct.Kenya tiene una acidez brillante y una dulzura maravillosa con un regusto a vino seco. Un muy buen café Kenia también tendrá un sabor negro-actual y aroma. Algunos de los mundos mejores cafés proceden de Kenia y como un solo café de origen se gana elogios en la mesa de catación. Kenia tiene este nivel de calidad a través de un sistema de gestión de gobierno que ofrece recompensas a los agricultores para la producción de café de mejor calidad. Esta política ha conducido a mejoras constantes y mejoras constantes en la calidad tazas.
Cada lote de Kenia café, si se trata de una granja grande o una pequeña cooperativa tiene que someterse a rigurosas pruebas de calidad del café de Kenia Junta.