Debido a esto, su cocina ha sido moldeada por los inmigrantes de Asia occidental y central, los colonizadores de los países europeos, así como la difusión de las religiones como el hinduismo, el islam y el budismo. Las variaciones en la topografía Indias también han dado lugar a grandes diferencias en la cocina hecho en varios de su factor común regions.One en todo tipo de comida de la India es el uso de pulsos. Para obtener más ayuda, visite a: www.150-venado-recipes.com.Pulses son las leguminosas, que llevan uno a doce granos o semillas dentro de una vaina.
Algunos impulsos comunes que se utilizan en la cocina india son importantes, china y taza. Otra parte común de la comida india es de arroz o de trigo entero flour.Curries también son un ingrediente popular en la cocina india. En la India la palabra de curry en realidad significa salsa en lugar de especias. Freír las especias y verduras en aceite vegetal a menudo hace Curry.
Aceite de cacahuete se prefiere en el norte y el oeste de la India, mientras que el aceite de coco y aceite de cautela se utiliza a menudo en el sur de la India y el aceite de mostaza es el aceite vegetal de elección para los que viven en el este de India.There son muchas especias que a menudo se utilizan en la cocina india con independencia de qué región del plato origina. Algunas de estas especies son la pimienta de chile, semilla de mostaza negro, comino o burla, la cúrcuma o haluro, fenogreco o metilo, asafétida o colgar, el jengibre y el ajo u oscuro o muchacha una.
Otro componente popular es mezclas de especias, mácula gramo en particular. Para obtener más ayuda, visite a: www.classic-dessert-collection.com. Gram Mácula es un polvo que a menudo combina especias como cardamomo, canela y clavo de olor. Goad Mácula es también una mezcla de especias de uso común en Maharashtra. Comida india también utiliza hojas tales como hojas de curry, hojas de cassia, hojas de cilantro, hojas de menta y hojas de fenogreco. Nuez moscada, cardamomo, azafrán y se levantó esencia de pétalos a menudo se utilizan en la elaboración de postres indios o cocina india sweets.