Equipo de Restaurante y el servicio Technician

Like toda otra operación comercial que aprovecha el poder de la tecnología de una forma u otra, que opera un restaurante también dicta el uso de aparatos, electrodomésticos, procesadores equipados con motores y relés, y la electrónica de gama alta ocasionales para controlar la temperatura, Preparación de humedad y ciclos. Casi todos los equipos de restaurante es impulsado por la tecnología today.Not solo equipo de restaurante pero todos los tipos de equipos de preparación de alimentos comerciales tiende a experimentar extensa desgaste debido a las largas horas de uso continuo.

No hay domingos libres o vacaciones de verano, para el caso de equipo de restaurante. Por lo tanto, como propietario de un restaurante o director de servicio comercial de alimentos, es necesario prestar tanta atención al mantenimiento y el mantenimiento de su equipo de cocina comercial como lo hace a la promoción de su operación de servicio de alimentos.

Aquí hay algunas cosas que usted puede hacer para asegurarse de que los técnicos de servicio asignada la responsabilidad fundamental de mantener, mantenimiento y reparación de su equipo de restaurante tanto realizar y entregar de conformidad con la industria expectations.Check CredentialsIf su equipo de restaurante resulta ser bajo garantía, las ocasiones son altas de que el personal de servicio fabricantes ha sido entrenado adecuadamente y los comandos de un nivel razonable de conocimientos técnicos y experiencia.

Pregunte educadamente sobre cuánto tiempo han estado en la compañía, lo que las precauciones que puede tomar para proteger su inversión y las características del producto que utilice a menudo. Este tipo de interacción informal sin duda le ayudará a evaluar la competencia levels.Scheduling Mantenimiento durante la Baja TrafficSo que cualquier actividad de reparación o mantenimiento no sea interferir directa o indirectamente con las operaciones regulares de su restaurante o empresa de servicio comercial de alimentos, debe programar visitas de servicio durante bajas las horas pico, como temprano por la mañana o por la tarde mediados.

Trate de estar presente físicamente, mientras se llevan a cabo los servicios de garantía o reparaciones de rutina por si acaso hay algún problema, que necesitan inmediata attention.Signing para garantías extendidas para su Comida Servicio el equipo si un fabricante ofrece una garantía extendida en cualquiera de los productos que están pensando en comprar o hayan comprado recientemente, considere