se trabaja a cabo una reputación en el mercado, se puede caminar ellos. No se olvide de tener una tarjeta de menú de los alimentos que prepara, que también servirán como su tarjeta de tarifa. No hay necesidad de hacer esto también flashy.4. Comenzar un negocio de catering es simple en el papel, pero se convierte en una situación estresante cuando tienes que decidir qué platos para preparar. Ciertamente, la comida que se cocina en casa no será lo suficientemente bueno para un negocio de catering.
Planee en pedir algunas parcelas de los servicios de restauración próximo a, desde el principio, de modo que usted puede mirar en sus cartas de menú. Entonces piensa cuál de estos platos se pueden incluir en su propio negocio. También tendrá que tener en cuenta la experiencia de sus cocineros. En las etapas iniciales, también vale la pena tener en cuenta los gustos de sus clientes.