Catering Área de Riesgos de Negocios # 1 - El InvolvedStarting Food cualquier negocio tiene su parte justa de los riesgos. En el negocio de catering, los riesgos son más, ya que el éxito de la empresa dependerá de la calidad de la comida que se puede brindar. Con la comida, hay sólo dos maneras de ir, ya sea la gente le encanta su comida o no. Simplemente eso se traduce en esto, ya sea que su negocio tiene éxito o lenguados. Por lo tanto, la atención primaria debe estar en la comida y el servicio que usted proporciona.
Invierta en el mejor chef que pueda, incluso si tiene que renunciar a otras cosas. También es muy importante que usted y su personal comparten una buena camaradería. Catering Área de Riesgos de Negocios # 2 - La principal causa Dinero MattersAnother por qué las personas tropiezan con el negocio de catering es que no prestan mucha atención a la fijación de precios. La mayoría de estos profesionales están tan obsesionados con la comida que tienen que preparar que no dan la debida importancia a los asuntos de dinero.
Tienes que tener una buena idea de lo que cuesta que incurrirá, incluyendo todos sus gastos generales y, a continuación, establecer sus precios en consecuencia. Al mismo tiempo, hay que invertir en varias cosas en el inicio de la propia empresa. Usted necesitará locales (a menos que usted está trabajando desde su propia casa) y usted tendrá que obtener varios accesorios de cocina. Trate de conseguir cosas de calidad a precios al por mayor en lugar de las cosas más llamativas caro que conseguirá cansado justo después de una season.
Catering Área de Riesgos de Negocios # 3 - El StrategiesIt negocios simplemente no es suficiente para ser un buen cocinero para iniciar su negocio de catering. Usted tendrá que tener todo un cártel de las cualidades para tener éxito, que incluyen la dedicación, diligencia, la puntualidad, la planificación de expertos y capacidad de gestión, y una buena conversación. Estas cualidades cubren mayormente toda la gama de s