" Dado que los perros venían de China y fueron llevados a otras partes del mundo por los comerciantes, parece probable que el nombre del perro fue simplemente deriva de ese término del argot usado para describir todo lo que los comerciantes trajeron a casa. Podría decirse que la mayoría de la gente se anote la lengua de estos perros como su característica más notable. Algunos lo llaman negro, mientras que otros describen el color "azul-negro." En cualquier caso, la lengua de esta raza no es la rosa de la mayoría de las razas.
Otro rasgo importante y uno que vincula a estos perros a los antiguos fósiles son las patas traseras rectas. Los perros tienen un modo de andar más bien distintivo debido a este rasgo. Esos primeros Chow Chow se utilizaron para varios propósitos. Muchos fueron entrenados para cazar y eran juego para varios tipos de presas, de la caza menor en los animales más grandes, como los lobos. Su gran tamaño - a menudo hasta a 75 libras - y musculoso cuerpo también hacen que sean ideales para tirar y que a menudo se ponen en servicio tirando de carros comerciales.
Otros Chow Chow se les enseñó a ser perros guardianes para una variedad de situaciones. Algunas autoridades Chow Chow también señalan que el pelaje de estos perros se ha utilizado para la ropa y la carne ha sido considerado un manjar en el país natal de perro. El Chow Chow viene en una variedad de colores, aunque los más comunes son, probablemente, negro y marrón. Es importante tener en cuenta que los colores sólidos son preferibles y abrigos multicolores muy raramente ocurren. Hay dos tipos distintos de Chow Chow. Uno tiene un pelo duro y el pelo es hasta varias pulgadas de largo.
En este tipo, el aseo personal requerido es bastante significativo y puede tomar un tiempo considerable si el perro ejercicios al aire libre y se pone palos y fresas enredados en el abrigo. La versión de pelo corto es muy corto. Si el perro es de color marrón