Con el éxito de la Groupon
modelo de negocio, cada vez más empresarios saltan a bordo y comienzan sus propias versiones de las "ofertas diarias". Desafortunadamente para Groupon
, que no tengo una "salsa secreta" para ayudarles a defender su territorio del ataque de esta nueva competencia. (Sin embargo, su mercado está lejos de estar saturado). Afortunadamente para el propietario de un restaurante como usted, habrá aún más Groupon-como opciones de comercialización disponibles para usted.
Cualquiera que sea la "oferta diaria" empresa o "grupo de cupón" usted decide trabajar, recuerde que ellos están en el negocio de obtener un beneficio para sí mismos, no para usted. (Lo mismo puede decirse acerca de los periódicos, televisión, páginas amarillas, y cualquier otro medio de publicidad). Es su trabajo número uno para asegurarse de que su negocio de restaurante resulta un beneficio.
Para hacer un trabajo de campaña Groupon para usted, ser organizado y preparado.
Estos son algunos consejos rápidos:
* Tener suficiente comida y personal para atender cualquier aumento en los negocios * No ir con ella a menos que por lo menos se puede romper incluso en cada cheque (porque si usted está perdiendo dinero, no se puede hacer hasta en el volumen, cualquier negocio de la repetición es la salsa) * Entrene a su personal para manejar los "gorrones" al igual que sus mejores clientes (para minimizar el riesgo de malas críticas en Yelp, Urbanspoon y otros sitios de la revisión) * Capacitar a cómo hacer ventas adicionales y cómo recoger información de contacto del lado tabla de clientes (para tener la oportunidad de seguir con ellos e invitarlos a volver) * Obtener invitados por primera vez en su boletín de correo electrónico * Inscribirse en tu VIP Club o Cumpleaños Club * Tener un seguimiento /recuperarse campaña pensada y en su lugar para llevar a los nuevos huéspedes de vuelta en
Más información sobre cómo trabajar con Groupon y otras "ofertas diarias" empresas está disponible aquí.
Los 3 grandes motores de búsqueda (Google, Yahoo, Bing) siguen llegando con nuevas y mejores maneras de entregar resultados de orientación geográfica. Las pequeñas empresas locales (especialmente aquellos en la industria de la hospitalidad y el servicio de alimentos) son en donde está cuando se