Cortar por la mitad del producto acortamiento utilizando un ble.nder pastelería (la punta de un batidor robusto funciona bien), hasta que la mezcla parezca harina de maíz. Cortar en el medio restante hasta que la mezcla se asemeja muy pequeño peas.Sprinkle una cucharada de agua fría sobre una pequeña parte de la mezcla. Mezcle suavemente con un tenedor y empuje hacia el lado de la taza. Repita el proceso hasta que todo se humedece, y reunir masa en una bola. Dividir la masa en dos, formando cada pieza en un ball.
Place una sección grande de papel encerado sobre la superficie de rodadura y el polvo ligeramente con harina. Coloque una bola de masa en el centro y aplanar ligeramente, suavizando los bordes. Polvo masa ligeramente con harina y cubierta con otra sección grande de papel encerado. Estirar la masa entre los papeles, desde el centro hacia el exterior, hasta 1.4 a 1.8 pulgadas thick.Peel fuera superior hoja de papel encerado. Transfiera la masa para tarta de pan, organizar, y con cuidado la cáscara de distancia restante papel encerado. Rellene pastel.
Repita el proceso de transferencia de rodadura y con la segunda bola de masa para hacer la corteza superior. Crimp bordes con los dedos o un tenedor. Mojar un cuchillo afilado y cuidadosamente cortado cuatro rejillas de ventilación en la parte superior la corteza, que irradia del Relleno center.Apple: * 5/7 tarta, manzanas verdes * azúcar 3/4 taza o edulcorante artificial * 2 cucharadas. harina * 1 cucharadita. * 1/4 cucharadita de canela. nuez moscada * sal * 2 cucharadas de Dash. Horno Nucoa o con sabor a mantequilla CriscoPreheat a 400 degrees.
Pare y manzanas centrales y cortar en rodajas finas. Combine todos los ingredientes excepto la manteca y mezclar con las manzanas. Rellene corteza inferior preparada con la mezcla de manzana y salpican la parte superior con la manteca. Añadir la corteza superior como se describió anteriormente