Si usted viaja a Roma, Italia ya sea como turista o por motivos de trabajo hay algunos alimentos que son típicos de la región y la ciudad que hay que tratar. Lo interesante de Italia es que cada región tiene sus propios platos típicos, y así, además de su participación en la pizza y gelato cavar en la cultura de la comida real de la ciudad, aquí hay al menos cinco de los intentos de mosto: "Carciofi alla Romana" - Estas son las alcachofas al estilo romano, este es un plato muy sencillo y, de hecho, los ingredientes son las alcachofas, un limón, un poco de perejil y un poco de menta, ajo y por supuesto aceite de oliva.
Esto es principalmente un plato, y se acompaña además de carne, huevos y quesos "con Panino Porchetta" -. Se trata de un delicioso sándwich que se puede encontrar principalmente en los mercados en los que la gente tienda. Usted puede encontrar que los mercados de compras casi en cualquier lugar en la ciudad, y siempre hay una furgoneta que va a vender "Panini con porchetta".
Asegúrese de que aunque el sándwich de venir con el pan de Rosetta, que es un tipo de pan que tiene una forma de estrella y una especie de cúpula en la parte superior y tiene pequeñas migajas en el interior, este es el tipo de pan utilizado para hacer el "con panino originales porchetta Fiori di Zucca "" y lo más probable es que se corte la carne en ese mismo momento. "- Esto significa, literalmente, flores de calabaza, pero eso no es lo que se come. Encontrará el frito Fiori di Zucca principalmente en la pizzería y de trattoria en la sección de aperitivos.
Lo que realmente son es flores de la calabaza amarilla, y se rellena con mozzarella y anchoas y luego frito en aceite de oliva "Baccala '" - baccala frito'., Otra especialidad romano, éste también se puede servir como aperitivo, ya que por lo general se presenta como pequeños filetes de pescado bacalao frito (baccala '), este plato se puede encontrar en una gran cantidad de restaurantes, además de los de pizzería y de trattoria "con pecorino Fave" -. Se trata de un plato al lado, sin embargo, muy sencilla pero sabrosa.
Pecorino Romano es un queso que puede tener un sabor fuerte a él, y es producido por la leche de oveja, principalmente en las regiones de Lazio, Toscana y Cerdeña. Usted tiene básicamente una ensalada de habas y queso de oveja y encima llovizna un poco de aceite de oliva y algunas veces se trata con vinagre balsámico.