asegurarse de que No se deje engañar: 1. Preste atención a los precios. Real, la vainilla mexicana natural es relativamente raro y definitivamente no es barato. De hecho, es caro - y no hay "ventas especiales de ganga". Si le ofrecen un precio bajo por una botella grande, usted puede estar seguro de su un imitation.2. Preste atención al color. Vainilla real mexicana es translúcido y de color ámbar. La mayoría de los sintéticos son oscuras y turbias o perfectamente clear.3. Preste atención al contenido de alcohol.
Bienes de vainilla gourmet se extrae mediante el uso de alcohol, y de acuerdo con la FDA extracto normas vainilla real debe tener un contenido de alcohol de al menos 35%. Los sintéticos suelen contener nada de alcohol en absoluto, o tienen un contenido de alcohol muy baja, no superior al 2% -. 3%
