Delicioso Sopas!

ana, cortada 1 tallo de apio, con hojas, en rodajas 360 ml de caldo de pollo 1 cucharadita de sal pizca generosa de pimienta de cayena crema 180ml sola o crema agria y albahaca o menta, a garnishMethod : Añadir la zanahoria, la cebolla y el apio en una sartén junto con 120 ml de caldo de pollo. Llevar a ebullición a continuación, cubrir y reducir a fuego lento, cocinar durante 15 minutos. Deje que la mezcla se enfríe y luego transferir a una licuadora. Sazone con sal y pimienta de cayena y luego mezclar hasta que quede suave.

Añadir el resto de la población y mezcla para mezclar completamente. Por último añadir la nata y bombardeo para mezclar. Vierta la mezcla en un recipiente y colocar en la nevera para enfriar completamente. Servir adornado con crema agria y albahaca fresca o menta leaves.I espero que hayan disfrutado de estas recetas y que van a tentar a probar su propia sopa fría hecha en casa este verano.