Pitas utilizar trigo, espelta o harina de cebada; endulzar con arce o jarabe de arroz; elegir mantequilla de almendras; evitar las nueces, anacardos, cacahuetes, nueces y sésamo
Los Kapha utilizar cualquier harina de grano entero con excepción de la avena, el arroz y el trigo.
; endulzar con concentrado de jugo de fruta o puré de ciruela adicional; elegir calabaza o girasol mantequillas; sustituir la mitad o todo el psyllium con más de lino de tierra; utilizar frutos secos y /o semillas de calabaza o de girasol.