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Hierba Perfil: Cilantro /coriander

tado en el que desea que permanezca. Coriandro /cilantro tiene raíces largas, que pueden hacer que sea difícil para trasplante. (Esta es la razón principal por la que compro pequeñas plántulas.) Planta de esta hierba en moderadamente rico suelo, bien drenado, a pleno sol o sombra parcial. Coriandro /cilantro es una anual resistente, que puede llegar a ser de 2-3 pies de altura. La mía ha llegado tan alto como 4-5 pies, sin embargo. Tal vez la hierba sabe que no me gusta, y que sólo quiere a irritarme.

Es probablemente una buena cosa que es una planta bastante; Sin embargo, no creo que huele tan grande. Otros deben haber pensado lo mismo, ya que su nombre de un insecto de la cama. (Irónicamente, también se ha utilizado en los perfumes.)

El cilantro es la mejor opción fresca, ya que las hojas secas no almacenan bien. Sin embargo, se puede secar las semillas y mantenerlos para su uso en un momento posterior.

De hecho, las semillas de cilantro son mejores cuando se seca, ya que las semillas frescas pueden ser amargo

Probablemente como coriandro /cilantro, lo que significa que esta fácil de crecer la hierba será una bienvenida -. Y mucho utilizado - hierbas en su jardín. Si usted es uno de los pocos - como yo - que no se preocupan por ello, debo recordarles que no se ven bien en el jardín de hierbas. También puede dar un montón de sus amigos, que quedará impresionado con su generosidad sin par

Referencia:.

Kowalchik, Claire y Hylton, William H., eds.

de Rodale enciclopedia ilustrada de Hierbas

. Emmaus, PA: 1998, pp 125-7

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