Obtener el máximo provecho de su batería de cocina de hierro fundido Cookware

ente una atractiva sartén, bien sazonada en una monstruosidad sin valor que no está muy seguro de qué hacer con él. Detener el hierro sólido a partir de la oxidación es sencillo si usted recuerda algunos principios. Guarde siempre la plancha en un lugar seco. No lo guarde bajo el fregadero de la cocina o colgando por encima de la estufa donde va a estar expuesto a un suministro regular de vapor. Nunca ponga su hierro fundido totalmente lejos sin secarla.

Una forma sencilla de secar hierro fundido es ponerlo en un rango caliente durante aproximadamente 5 minutos o ponerlo en un quemador de la estufa a fuego alto por un minuto más o menos. Esto puede quemar el exceso de agua sobrante de cuando te lavaste y se trata sólo de garantizar el evitar de la roya. Si usted descubre que sus tesoros de hierro sólido quedaron oxidadas en el transcurso del tiempo, hay medidas para recuperarlos.

Echa un vistazo a mi artículo sobre la restauración de utensilios de cocina de hierro oxidado para obtener más consejos sobre la reactivación de la fundición de hierro oxidado. Con una información adecuada en el secado y el cuidado de los utensilios de cocina de hierro fundido, se puede disfrutar de todas las ventajas de hierro fundido sin todos los defectos que son inherentes a la misma. Con el cuidado adecuado, las sartenes de hierro sólido que usted compra y utiliza hoy en día se puede transmitir a sus hijos y nietos para que puedan disfrutar.