Así primer lugar, antes de entrar en eso, para aquellos que no vimos la Rawkathon y no te sabes quién eres, puedes simplemente dar una introducción muy rápida para que todos puedan clase de hacerse una idea de quién es usted? Entonces así entrar de lleno en estos questions.Jameth: Ciertamente. He estado un vegano por cerca de 23 años. He estado en la prima por alrededor de 22. Im también el autor de Uncooking con Jameth y Kim, que a principios de los años 90 introdujo algunos conceptos al mundo de alimentos crudos. Fue el primer libro que alguna vez ha tenido una galleta de lino.
De hecho, nosotros inventamos el cracker de lino. Bueno, la Madre Naturaleza lo inventó y nos puso juntos. La receta original está ahí y que sólo se quitó porque es un, comida tan impresionante impresionante para comer. También introdujimos germinados, frutos secos deshidratados, semillas y granos a la industria, lo que hace una gran diferencia cuando brotan las cosas. En aquellos días nadie reconoce que brota tanto y los inhibidores de la enzima no estaban muy bien known.For los últimos 18 años más o menos he estado diseñando súper alimentos nutricionales.
La razón es que en los primeros días hubo una gran diferencia entre un súper alimento nutritivo y una vitamina o mineral aislado. Me di por vencido todas las vitaminas y minerales aislados hace mucho tiempo, en general. A principios de los días de dar Uncooking con talleres Jameth y Kim, queremos vender algunos productos o cosas que parecían ser lo que yo considero que debería haber sido el alimento crudo aprobado, que son ahora. Siempre estaba en el teléfono con los fabricantes y los desarrolladores y los formuladores de los productos refrán, Hey, creo que se podría hacer esto mejor.
Podrías empaquetar mejor. Usted podría preservar los nutrientes mejor. Usted puede hacer esta fórmula mejor. Usted podría hacer de este un mejor valor para el pueblo. La razón por la que siempre estaba en el teléfono haciendo esto, y yo en realidad tomó algun