. El jengibre es rico en vitaminas A, C y complejo B, así como fósforo, hierro, sodio, potasio y magnesio. También contiene aminoácidos esenciales y otros nutrientes vitales necesarios para proteger el cuerpo de los radicales libres causantes de cáncer y de oxígeno reactivo que puede dar lugar a la degeneración del tejido que causa cáncer.
En general, el consumo de jengibre no debe exceder de 4 gramos en un día , incluyendo el jengibre obtiene a través de la dieta. Para aquellos que sufren de frío, dolor de garganta, dolor de cabeza, síntomas de la gripe, y los calambres menstruales, usted puede preparar esta bebida de jengibre: 2 cucharadas de jengibre fresco rallado empapado en agua caliente. Beba esta mezcla de dos a tres veces al día hasta que se sienten aliviados. Para la inhalación de vapor, una gota de aceite de jengibre o unas rebanadas de rizoma fresco añaden a agua humeante hará maravillas.
Ayurveda Remedios caseros para Constipation