bayas Wintergreen se utilizan como medicina. Nativos americanos hicieron té de las hojas del arbusto de gaulteria para tratar los síntomas reumáticos. También utilizaron este té para la fiebre, dolor de garganta, y dolor. Hojas Wintergreen se utilizan a menudo como un sustituto para el té. Hoy en Estados Unidos, muchos de los productos incluyen saborizante wintergreen como chicle, dulces, tabaco, pasta de dientes y enjuague bucal. Aceite de Wintergreen puede ser extraído de las hojas de la planta de gaulteria.
El aceite es de color amarillo o rosa y muy aromático, con un aroma amaderado dulce. El aceite puede ser usado tópica para los músculos y dolor en las articulaciones. También se utiliza para tratar la artritis, la obesidad, dolores de cabeza, enfermedad cardíaca, la inflamación, gota, úlceras, eczema, la circulación, edema, huesos rotos y contusiones. Wintergreen también se añade a perfume. Al usar cualquier hierba para beneficios medicinales, por favor, busque el consejo de un médico o herbolario.
Existen diferentes especies de gaulteria.
Uno se llama gaulteria alpino o gaulteria picante alpino. Se trata de un nativo de California y Colorado. Este tipo de gaulteria crece en los bosques de montaña. Tiene flores con forma de campanas que son de color blanco o rosado. Gaulteria estadounidense se cultiva en Alabama. También se le llama boxberry, Gaultheria o teaberry Este. El fruto de esta planta son comestibles y tiene un sabor a menta. Las hojas se utilizan en la fabricación de té de hierbas. La comida favorita de una ardilla es el arbusto de gaulteria.
Otros animales que se alimentan de arbustos gaulteria son ciervos, pavo salvaje, oso negro, y el zorro rojo. También disfrutan el sabor de esta maravillosa planta.