Beneficios nutricionales de Broccoli
omer carne roja y calcio a través de los productos lácteos. En una dieta vegana, carnes rojas y productos lácteos no se comen y fuentes de hierro y calcio deben buscarse en otra parte. El brócoli es una de las mejores opciones de verduras para la obtención de una buena fuente de calcio y hierro en él dieta.
Bajo en grasa y azúcares
El brócoli es también una excelente opción para personas que hacen dieta ávidos como su contenido de grasa y azúcar es casi inexistente, lo que significa que se puede comer la mayor cantidad de este producto que quieras sin experimentar ningún efecto negativo a su forma o tamaño.