Intoxicación alimentaria por botulismo Y Salmonelosis: La forma en que Differ

bacteria Salmonella se introducen en el cuerpo por alimentos contaminados - sobre todo de los cuales son los huevos y productos cárnicos - que no se ha manejado con cuidado, como la comida que ha sido inadecuadamente cocidos o mal refrigerados. Una enfermedad presente en el propio animal puede ser la causa de contaminación. La salmonelosis se puede transmitir por personas que manejan tales alimentos contaminados. A menudo, se trata de un número de personas que han comido alimentos de una sola fuente.

Los síntomas del botulismo se llevan a cabo de ocho a 24 horas después de la comida contaminada se ha comido normalmente. Estos incluyen dolor abdominal tipo cólico y diarrea acuosa, que duró alrededor de 24 horas. Tener una visión tenue o doble es un síntoma grave, con la persona infectada suele experimentar dificultad para hablar y tragar debido a la parálisis de los músculos de la garganta y la laringe. La toxina producida por el botulismo es extremadamente nocivo para los órganos del cuerpo; en más de la mitad de los casos no tratados, puede causar la muerte.

Una persona que sufre de botulismo deben ser atendidos médicamente a la vez. El daño que ya está causada por la toxina ya no puede ser revertida. Pero las posibilidades de supervivencia de la persona infectada son mejores si se le da la antitoxina preparado especialmente para esta enfermedad temprano en su curso que cuando ya está bien establecido.

En el caso de salmonelosis, sus síntomas generalmente se presentan dentro de los ocho 48 horas después de la comida contaminada se ha comido.

Aparte de los calambres abdominales y diarrea acuosa, los otros síntomas de la salmonelosis incluyen náuseas, vómitos y fiebre leve con escalofriante. En casos graves, estos síntomas pueden durar unos 5 días, a veces incluso más tiempo.

Tenemos que recordar que la diarrea es un medio natural de eliminar del cuerpo las toxinas que el alimento contaminado produce. En lugar de hacer un esfuerzo para poner fin a la diarrea, algunos remedios caseros deben aplicarse.

Por ejemplo, la persona infectada puede tomar jugo de manzana o jugo de mora ya que estos son ricas en pectinas que pueden absorber toxinas. Por supuesto, para los casos graves de salmonelosis, lo mejor es hacer los arreglos necesarios para la atención médica de inmediato.