Bacteriología es la ciencia que tiene que ver con el estudio de las bacterias. El bacteriólogo entera de lo que los diferentes tipos de bacterias son, cómo crecen, y lo que hacen. El hombre se interesó en el estudio de las bacterias cuando descubrió que provocaron cambios importantes en sí mismo y el mundo que le rodea. Algunos de estos cambios fueron la fermentación, la decadencia y enfermedades. La fermentación y la descomposición se producen cambios químicos en la materia como la comida no viviente.
Los dos hombres que estudiaron las bacterias después de ese primer descubrimiento demostró que las mismas bacterias siempre causaron los mismos tipos de fermentaciones y enfermedades. Una gran parte de la ciencia de la bacteriología ha sido el desarrollo de formas correctas de estudiar e identificar las bacterias para que puedan ser reconocidas con facilidad. Hay maneras de separar las diferentes clases y crecer cada tipo solo en una comida especial. Como el bacteriólogo determina lo que hacen a la alimentación, se entera de lo que pueden hacer para vivir las plantas y los animales.
A veces, el científico utiliza animales vivos para ayudarle a aprender acerca de las causas de enfermedades bacterianas.
Mediante la comprensión de las bacterias, el hombre puede detener su crecimiento o plantear nuevas culturas de acuerdo a sus necesidades. Este conocimiento es útil en la prevención del deterioro de los alimentos y las enfermedades, la fertilización del suelo o la preparación de productos alimenticios
La gente detrás del descubrimiento de las bacterias
Anton Van Leeuwenhoek (1632-1723) -.
Fue el primero persona para hacer una lente suficientemente fuerte como para observar bacterias
Louis Pasteur (1822-1895) -. fue su descubrimiento que cambió la creencia de que las enfermedades eran causadas por los malos espíritus o dioses enojados y que la epidemia es incontrolable. Pasteur descubrió que los microorganismos que Leeuwenhoek estudiaron en su microscopio fueron las causas de la fermentación y la descomposición y se fue a probar que podían causar enfermedades de la misma manera.
Los estudios de Pasteur también ayudaron a la teoría creído por la mayoría de las personas en el momento en que algunos seres vivos llegaron a existir repentinamente fuera de la materia no viviente. Esta teoría fue llamada Generación Espontánea. Él demostró por experimentos cuidadosos thatbacteria siempre de otras bacterias que v