Las algas como suelo enriquecedor, vitamina sintetizador, y Alimento: Las Buenas caras del Algae

, porphyra (un alga roja) se cultiva y se cosecha como cultivo alimenticio - llamada "nori" en Japón y "gim" o "kim" en Corea. En algunos alimentos ordinarios, se añade agar (una sustancia gelatinosa obtenida de algas) para la masa y rigidez; en los zumos y bebidas, se utiliza como un agente clarificante. Carragenina, un extracto de musgo irlandés (otra alga roja) se utiliza como un agente espesante o estabilizante, o para contener sustancias en suspensión (ejemplo, chocolate de leche en las bebidas de chocolate).

El uso de chlorella (a unicelular alga verde) y otras formas más pequeñas de algas como alimento para los seres humanos y los animales domésticos se está convirtiendo cada vez más popular. Cuando estas algas se cultivan en condiciones adecuadas, proporcionan una fuente rica de proteína que comprende todos los aminoácidos necesarios para el crecimiento animal. Estas formas más pequeñas de algas son también una buena fuente de grasas y carbohidratos.

Por supuesto, no es que se espera que la aceptación general de la utilización de algas como alimento para los seres humanos en lugar de las plantas superiores, a menos que tal vez se produce una escasez grave de alimentos de otras fuentes. Pero, como alimentos para animales o complementos alimenticios, la voluntad de algas, sin duda, encontrará extensa aplicación de Windows

Fuentes:

1. "Las algas - una nueva fuente de la fertilidad del suelo", por Mike Maki, Cultivado, V. . 8, no. 1 y 2, 1982 (Suplemento del suelo), Labrado Productores Trimestral - https://www.

tilthproducers.org/tpqpdfs/27.pdf

2. "Importancia Económica de algas", por el Dr. MA Singara Charya , Lector de Botánica de la Universidad de Kakatiya, Warangal, Parte I, Sec. 9, pp 111-116, Universidad Botánica -. I, Algas, Hongos, Bryophyta y Pteridophyta, Editado por SM Reddy - https://books.google.com.ph/books?id=jvr_zSG_KU8C&pg=PA111&/pg=PA111&dq= "El Sitio + Económico + Imp