Larb MOO (ensalada de cerdo picante), que es una carne picante suelo o Kai (pollo) ensalada, y el pollo a la parrilla de carbón vegetal sabrosa .Como los tailandeses en el Norte, les encanta su arroz pegajoso, y tienden a comer en cada comida del día incluyendo el uso como la base de un caramelo platos. Arroz pegajoso con mango y mi favorito personal, arroz pegajoso mixedwith leche fresca de coco, azúcar y frijol rojo, vendido y servido en las secciones de tronco de bambú -.
Absolutamente para morirse !! La región central de este "paraíso del gastrónomo" es donde más platos tailandeses populares que usted habrá oído hablar de procedencia. Este áreas platos son a menudo llamados "Cocina Real" ya que fueron influenciados por los Reyes que residían dentro de esta región antes de Bangkok se convirtió en la ciudad capital. Especias nativas como ajo, pimienta negro y salsa de pescado fueron con el tiempo complementan con cilantro, limón y tomate.
La pimienta de chile, sin la cual una comida tailandesa no sería una comida tailandesa, fue introducida desde América del Sur. Esto es interesante porque estos pimientos son ahora esenciales en frutas locales tailandesa cooking.Delicious también juegan un papel importante en cualquier menú tailandés, a menudo reciben un plato que contiene una selección de mango, durian, Pommelo, piña y melón de agua después de su plato principal , éstas se suministran a HELPREFRESH su paleta .
Como se viaja a las costas del sur de Tailandia, hay cambios más sutiles que se producen, las influencias de Malasia se pueden degustar en la comida de esta región. Como esta área también se enfrenta al mar a ambos sus lados este y oeste, siempre hay un montón de excelentes pescados y mariscos recién capturados disponible. Langostas, cangrejos, calamares, vieiras, mejillones y camarones todos tienen su lugar en una región tailandesa comida.El Sur utiliza la leche de coco en gran medida para mejorar el sabor y enfriar los platos tailandeses picantes.
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