n proteínas, carbohidratos y grasas. Muchos en los Estados Unidos tienen hábitos alimenticios patéticamente pobres consistentes en alimentos altamente refinados que son altos en azúcar y grasa. Estar decidido a no ser parte de esas estadísticas eligiendo muchas porciones de verduras de carbohidratos bajos, crudas o cocidas (las verduras de hidratos de carbono más altos son las patatas, los guisantes y el maíz), comer frutas frescas o sin azúcar, beber leche sin sabor bajo en grasa, comer granos enteros panes, cereales y pastas, comer carnes magras y sustitutos de la carne (evitar empanado y alimentos fritos), y el uso de las grasas con moderación (aderezos para ensaladas, mantequilla, margarina, crema agria, etc.
) sobre una base diaria. Un dietista registrado podrá ayudarle a aprender el conteo de carbohidratos que hace que el plan de alimentación individualizado flexible y mucho más fácil de llevar a cabo. Estos cambios de estilo de vida le ayudará con el control de azúcar en la sangre.
