Our utilizan colesterol para las células de unión juntos, la producción de la vitamina D y hormonas y la fabricación de sustancias que ayudan a que la digestión de los alimentos que comemos. Recibimos el colesterol de dos fuentes, nuestro hígado que produce casi todo lo que necesitamos y los alimentos que comemos. Las plantas tales como frutas y verduras no producen colesterol; sólo es fabricado por los animales. La fuente principal es a partir de carne, pollo, pescado, mantequilla y leche para nombrar unos pocos. El problema es cuando tenemos demasiado colesterol en nuestro colesterol blood.
The que se fabrica en nuestro hígado necesita ser transportado a los tejidos donde se necesita. Al igual que el petróleo y el agua no se mezclan, el colesterol, siendo una grasa no se mezclará con nuestra sangre y se separará. Para superar este colesterol está rodeado de una proteína para formar un complejo de colesterol que se denomina como una lipoproteína. Hay dos tipos de estas lipoproteínas, el colesterol LDL (colesterol malo) y HDL (colesterol bueno). Las LDL son responsables de transportar el colesterol desde el hígado a los tejidos en el cuerpo que lo necesitan.
El problema entra en juego cuando tenemos demasiados de estos LDL porque liberan hay colesterol y forman la plaga en nuestras arterias que conducen a la aterosclerosis. La función del HDL es para recoger este exceso de colesterol y devolverlo al hígado. Ahora se puede o bien ser re acondicionado para su uso posterior o desecharla. Esta es la razón por la cual se nos dice que tienen bajos niveles de LDL en conjunto con altos niveles de HDL es lo mejor para nuestra fecha health.
To, la ciencia médica no conoce las razones específicas por qué algunas personas son más propensas a niveles altos de colesterol y demás son no. Se cree que es una combinación de lo rápido que un cuerpo de las personas fabrica y lo utiliza a lo largo con las dietas que comemos. Sin embargo, han sido capaces de determinar algunos factores de riesgo para el coles