ún no se han comprobado. Lo que está claro para nosotros, es su contenido de nutrientes extraordinaria. Los siguientes son los principales atributos de una baya Gogi: ~ El alto contenido de proteínas (alrededor de 12) ~ Contiene 11 esenciales y 22 minerales traza ~ 18 aminoácidos ~ 6 vitaminas (incluyendo vitaminas C y B2) ~ ácidos grasos esenciales (por ejemplo, ácido linoleico) ~ carotenoides (esenciales para la fabricación de la vitamina A) ~ Una alta cantidad de calcio (hasta 112 mg por 100 g de Gogi Berry). ~ Una alta cantidad de potasio (hasta 1132mg por 100 g de Gogi Berry).
~ Los fenoles que tienen antioxidante properties.With tal contenido nutritivo, la baya Gogi encaja muy bien en la dieta occidental como un complemento precioso. La baya Gogi se consume normalmente en sus formas elaboradas, es decir, se seca las frutas o jugo de Gogi Gogi. Es raro encontrar fresca Gogi bayas fuera de sus principales regiones de producción en Asia a menos que uno tiene un árbol en su patio trasero.