La adicción al chocolate, azúcar, queso y carne: How-antojos de alimentos son causadas y cómo pueden ser Conquered

la heroína, cocaína, tabaco, alcohol y estimulan la liberación de dopamina en el cerebro. La investigación sobre la causa química de adicción a la comida es todavía en sus primeras etapas, pero los estudios sugieren que los mismos eventos bioquímicos pueden ocurrir con el azúcar y la carne.

Sin embargo, el ansia de queso se produce a través de un mecanismo diferente. El queso contiene una proteína láctea llamada caseína. La caseína está presente en la leche, el yogur y el helado pero es especialmente concentrada en el queso.

Cuando se digiere la caseína, se descompone en sustancias morpine como llamadas casomorfinas. Por lo tanto, los efectos narcóticos de casomorfinas provoca el ansia de queso.

Una vez que te das cuenta el ansia por el chocolate, el azúcar, la carne y el queso tiene una base bioquímica, se hace más fácil para romper la adicción. En su libro, el Dr. Barnard ha esbozado siete pasos para romper la adicción a estos alimentos no saludables.

1. Inicie el día con un desayuno nutritivo. Tomar decisiones en función de sus preferencias dietéticas.

Por ejemplo, tener la harina de avena o muesli en vez de huevos o salchichas vegetarianas en vez de salchichas de carne.

2. Elija alimentos ricos en nutrientes como los frijoles, lentejas, vegetales verdes, frutas, nueces y granos enteros.

3. Coma más de diez calorías cada día por libra de su peso corporal ideal. Una persona cuyo peso ideal es de 180 libras necesita comer 1800 calorías o más al día. No se salte las comidas. Usted es más vulnerable a las ansias de comida chatarra cuando tenga hambre.

4.

Divida su antojo ciclos, que pueden ocurrir a diario, mensual o anual. El uso de sustitutos como los edulcorantes bajos en calorías como la sacarina, el aspartamo, la sucralosa, neotamo, acesulfamo y stevia en lugar de azúcar; cacao en polvo en lugar de el chocolate; tofu en lugar de queso y productos de soya en lugar de carne puede ayudar a controlar el deseo.

5. Haga ejercicio regularmente y dormir bien por la noche. Ejercicio provoca la liberación de endorfinas en el cerebro y da una sensación de bienestar mental.

Dormir lo suficiente por la noche es importante para la resistencia mental.

6. Apoyo de amigos y familiares puede ser crucial para romper su adicción a estos alimentos.

Ventaja

7. Toma de otros factores de motivación. Por ejemplo, usted puede decidir que comer alimentos saludables para dar un buen ejemplo a sus hij