Fish reducir prestunost y depresión todos nos encontramos con una gran cantidad de información contradictoria sobre el uso de peces. Por ejemplo, la cantidad de pescado que debemos comer? ¿Qué tipo debería ser? Por un lado se nos dice que comer pescado mucho y regularmente. Por otro lado decir que muchos de los peces están cerca de la degeneración, como cod.So, cuánto debe comer pescado. Fish útil. Muy servicial, que la agencia de normas alimentarias recomienda que se trata de mucho más.
Por lo menos dos porciones de pescado (fresco, congelado o enlatado) en una semana, por lo menos una de estas porciones deben ser pescado azul. "Aceitosos" pescado - la caballa, el salmón, la perca, el arenque, la trucha, las sardinas y fresco (no en conserva) de atún. Y el pescado blanco - como el bacalao, el eglefino, el rape, etc. - Y el pescado azul - una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales, pero el pescado azul es especialmente nutritiva.
El representante de la Asociación Británica de Alimentos Sarah Schenker explica: "Pescado blanco - se trata principalmente de proteínas y agua en la composición de pescado graso es completamente diferente Hay más grasa - más de algunos tipos de carne - pero la grasa es completamente diferente.. que en la carne "arma secreta" pescado azul -..
omega-3 los ácidos grasos Varios estudios han demostrado que los ácidos grasos omega-3 previene las enfermedades del corazón, mejorar el coeficiente intelectual, fortalece el sistema inmunológico, debilita los síntomas de la artritis y ayuda con ciertas enfermedades de la piel. Algunos estudios también han demostrado que los ácidos grasos omega-3 ayuda a los pacientes disléxicos, reduce el nivel de la delincuencia entre los jóvenes delincuentes y elimina la depresión de los pescados con el más alto contenido de ácidos grasos omega-3 -.
caballa (macarela), que contiene hasta 30 gramos de grasa por 100 g de pescado, de la que los omega-3 es de cinco percent.However, en el pescado graso es y los lados negativos. En comparación con otras variedades, es más alta en la cadena alimentaria, lo que significa que su carne se acumulan contaminantes como las dioxinas, mercurio, polychlorinatedbiphenyls en el sistema ecológico marino. Por esta razón, en 2004, la Agencia de Normas Alimentarias recomienda limitar el consumo de pescado graso.
Agencia aconseja que "las niñas y las mujeres que alguna vez tendrían los niños y las mujeres embarazadas o lactantes pueden comer hasta dos porcione