Ahora, las propiedades curativas del ajo son no sólo escucharon de boca de personas que creen en remedios caseros, pero también es el apoyo de la investigación científica moderna. Los dos ingredientes principales medicamentos que proporcionan los beneficios del ajo se alicina y sulfuros dialılicos.
Como un compuesto sulfuroso, el ajo tiene un valor medicinal latente. El ajo de producción ecológica tiene un nivel de azufre más alta que aumenta el beneficio para la salud.
Popular como el "apestoso rosa" de tratamiento, ha sido una parte integral de la medicina a base de hierbas desde hace siglos. También conocido como una "droga milagrosa", que ayuda a prevenir y curar el resfriado común y la gripe. Actúa como un tratamiento a base de hierbas y ayuda a los enfermos de hipertensión arterial y los niveles de colesterol en el mantenimiento de un nivel equilibrado.
Las investigaciones en la ciencia moderna también han demostrado ser el ajo sea un antibiótico natural que cura muchas enfermedades.
La investigación sobre los beneficios del ajo ha demostrado que el ajo envejecido tiene un efecto poderoso antioxidante que ayuda a proteger el cuerpo contra los radicales libres dañinos.
El ajo también demuestra ser útil en el tratamiento del acné cuando se toma en conjunto con otros tratamientos. Es el mejor cuando se toma con agua tibia cada mañana. Tiene las mejores propiedades de limpieza de sangre. Siempre ha sugerido usar triturada o picada de ajo en los alimentos, ya que ayuda en la liberación de los compuestos activos.
investigación médica moderna también ha puesto de manifiesto el hecho de que el ajo contiene alicina, que elimina los radicales hidroxilo (OH). Esto evita que las LDL, la forma peligrosa de colesterol sea oxidado. La alicina también aumenta las enzimas antioxidantes atalase y glutatión peroxidasa en la sangre que ayuda contra los efectos nocivos de la nicotina. Se ralentiza el proceso de envejecimiento del hígado mediante la inhibición de la peroxidación lipídica.
Según los estudios científicos, el ajo contiene 1% de la potencia de la penicilina que puede matar a un número de bacterias como la Listeria, Salmonella, E. coli, la meningitis criptocócica, Candida albicans y Staphylococcus. Incluso los ensayos clínicos publicados en el Journal of Hypertension revelaron que la presión arterial de los pacientes que participaron en el experimento se redujo en un 1-5% después de tomar suplementos