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Esta bebida es útil para expulsar el frío sobre todo para los que viven en la zona de las montañas.
Zingiberis officinale , el nombre en latín de la planta de jengibre, está creciendo la planta en integridad y aglutinación con 30 cm- 1 m de altura . El jengibre se suele plantar en menor a mayor tierra (área subtropical y tropical) a 1500 m de altitud. De acuerdo con Farmakope holandés, Zingiber rizoma constituyendo el tubérculo de Zingiber officinale contiene 6% de material medicinal utilizada con frecuencia como la fórmula de la medicina o la medicina como oficial en 23 países. De acuerdo con la lista de prioridades de la OMS, el jengibre es la planta medicinal usada con más frecuencia en el mundo Hay tres tipos de jengibre populares en el mercado:. Elefante, amarillo y rojo jengibre. Elefante de jengibre es el jengibre más preferido en el mercado internacional. Su forma es la grasa y su sabor no es demasiado caliente. La carne rizoma es amarillo a blanco. El jengibre amarillo es el ampliamente utilizado como especia de cocina, sobre todo para el consumo local. Su aroma y el sabor es lo suficientemente fuerte. El rizoma es de tamaño medio y amarillo. El jengibre rojo es el que se utiliza con frecuencia como el material básico de la hierba debido a su alto contenido de aceite volátil y el gusto más caliente. El rizoma es pequeño y rojo con la fibra mayor que el de ordinario. Empíricamente, el jengibre se encuentra potencialmente estimular la glándula digestión de manera que estimula el apetito. Aceite de jengibre contiene gingerol potencialmente previene y cura las náuseas y el vómito. El jengibre fresco que se muele finamente también se puede utilizar como medicina externa para curar el dolor en el estómago. Varios beneficios de jengibre también se han demostrado científicamente a través de la investigación de laboratorio. Gingerol en el jengibre es Progreso Global de la Salud Alienta Global Partnerships sobre Acceso a la Salud Care