Además, el jengibre es, de hecho, útil como agente antibacteriano.
Escherichia coli y Bacillus subtilis , dos bacterias patógenas en el tracto gastrointestinal humano puede ser obstruido por su crecimiento de colonias por el extracto de jengibre. Extracto de jengibre, sin embargo, obstruye más activamente el B. subtilis bacterias colonia que lo hace en E. coli bacterias. E. coli bacterias pueden producir gastroenteritis en humanos, mientras que B. subtilis pueden dar lugar a daños en los alimentos enlatados que también puede dar lugar a la gastroenteritis en el ser humano de consumirla. Otro tipo de bacterias patógenas cuyo crecimiento puede ser obstruida es la bacteria causante de la tuberculosis, las bacterias periodontales que resulta en periodontitis, y las bacterias invasoras el tracto respiratorio. El extracto de etanol de rizoma de jengibre rojo muestra la actividad anti-tuberculosis H37Rv en contra, Labkes-232, y Labkes-450 cepas de M. tuberculosis Hoteles en la semana 2, 2, y 3, respectivamente. El uso de ciertos métodos de prueba de filtrado anti-bacteriano, podemos encontrar cuando se produce la actividad obstrucción del crecimiento de colonias de bacterias. El extracto de rizoma de jengibre puede inhibir el crecimiento de bacterias gram positivas y gram negativas como la invasión de las vías respiratorias, incluyendo Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Streptococcus pneumoniae y Haemophilus influenzae . [10] - gingerol y [12] - gingerol , los compuestos aislados con éxito desde el rizoma de jengibre, muestran la fuerte actividad antibacteriana in vitro contra las bacterias anaerobias que resultan en la periodontitis en la boca humana cavidad. De una planta de jengibre, el Dios Todopoderoso ofrece una variedad de beneficios para la salud humana. Depende de nuestro intento en la utilización de ahora y es tarea del autor para explorar constantemente el beneficio y desarrollo de la misma con el fin de lograr el resultado óptimo
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