Realmente no podemos saber por qué nadie le prestó ninguna atención a lo que los humanos habían estado comiendo como la cocina moderna no era muy diferente a la existente en la época romana. Todo lo que se puede decir es que la ciencia de la agricultura estaba ahora en plena floración con muchas universidades de concesión de tierras a partir para salpican el paisaje y toda una serie de Ph agrícola. Ds. aumentando a medida que los líderes en el suministro de la información dietética al público.
Que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos se convirtió en el difusor por defecto de información nutricional sugiere que la agricultura fue la base de lo que los seres humanos deben comer.
En cuanto a la lista, más arriba, indica que nadie prestaba atención al registro antropológico de los alimentos que sirven para mantener los seres humanos durante muchos millones de años de su historia en la tierra.
Uno se sorprende al examinar la lista y se preguntan cómo fue posible que el hombre paleolítico sobrevivió por lo menos un millón de años, mientras que sólo consume una pequeña parte del Grupo 2, anteriormente. Algunas poblaciones de la Edad de Piedra actual en día subsisten con Grupo 1 solos, otros en el Grupo 2, y la mayoría ni siquiera han oído hablar de los Grupos 4, 6, 5, 1, 3 ó 7.
Las recomendaciones actuales de Smack Vegetarianismo
Por lo tanto, aquí es donde estamos en las recomendaciones dietéticas realizados en el país desde principios de 1900.
Sin embargo, tenemos que hacer la pregunta de cómo sucedió esto? El registro histórico anterior a este tiempo es claro: los seres humanos eran cazadores y recolectores y vivían principalmente en la carne. Incluso en los EE.UU. en la década de 1800 esta seguía siendo cierto y aunque los humanos han estado involucrados en la agricultura para los diez últimos quince mil años, la carne todavía representaba la mayor parte de la dieta humana.
Desenterrando las raíces de Vegetarianismo
En segundo lugar solamente al ayuno, mis tres años como vegetariano siguió la decisión consciente peor que he hecho en todos mis experimentos dietéticos. Por supuesto, si no hubiera sido vegetariano, no pude darte los buenos consejos sobre la dieta que estoy ofreciendo en este libro
Esto es lo que el vegetarianismo me enseñó:. La carne y la grasa, eso es todo : Estos son los dos alimentos principales que se supone que los seres humanos para comer.
Millones de años de