Los tomates son considerados frutas y hortalizas no como todos pensamos que es. El sabor del tomate es agradable a los sentidos madura o no. Los tomates son frutas nativas de América del Sur, sino que lo hacen crecer en todos los terrenos al aire libre o en interiores, siempre y cuando se pone la luz solar. Son herbáceas y la fruta pueden crecer en diferentes tamaños y colores cuando madura puede ser de color rojo o amarillo.
Hay muchas variedades de tomate que se utilizan en muchas maneras diferentes, pero los tomates de la herencia son cada vez más famoso por los jardineros de hogar y cultivadores orgánicos. Estos tomates tienen sabor interesante y son más resistentes a las enfermedades.
Hay diferentes formas de utilización de los tomates. Los tomates beefsteak se utilizan para bocadillos, tomates ciruela se utilizan para salsas o pasta, tomates cherry se pueden comer todo y se usan en ensaladas.
Estos tomates se pueden usar como un jugo y proporciona una gran cantidad de beta caroteno y la vitamina A, que es bueno para su cuerpo.
Los tomates son muy buenos para nuestra salud. Contiene vitaminas como la A, B1 o tiamina, B2 o riboflavina, niacina, ácido fólico, ácido pantoténico, B6, C, E y K. Los minerales presentes en los tomates son potasio, fósforo, magnesio, calcio, sodio, hierro, manganeso, cobre y zinc.
Los tomates se conoce como el mejor antioxidante debido a los altos niveles de la lycophene que ayuda a combatir los cánceres similares, próstata, cervical, de colon, de páncreas, rectal y otros tipos de cáncer. Reduce el riesgo de enfermedades del corazón y mejora los niveles de colesterol. Debido al alto nivel de vitamina K, los tomates también son buenos para los huesos. También es bueno para la piel y la protege de los rayos UV, que son muy perjudiciales.
Los italianos utiliza un montón de tomates en sus platos, pero cocinado o tomate crudo es muy bueno para nuestra salud. Se puede utilizar en pizzas, salsas para espaguetis, sopa o un zumo. Salsa de tomate es también de tomates. Las hierbas que se mezclan bien con los tomates son la albahaca, el orégano, la pimienta, el orégano, el ajo, el tomillo, el eneldo, el laurel, el apio, el estragón y perejil. También es bueno para ir con carne, pescado y verduras. Los tomates también pueden ser secados al sol, confitadas, fritos oa la plancha.
Los tomates también son preservados por conservera debido a su alta acidez, que es muy bueno en la preservación