productos, busque el sello orgánico del USDA (abajo), lo que garantiza que los alimentos se compone de al menos el 95 por ciento de ingredientes producidos orgánicamente (es decir, ingredientes producidos sin pesticidas Sintético, fertilizantes artificiales, la irradiación, o biotecnología).
4. "0 gramos de grasas trans" La FDA define "cero gramos" como 0,4 gramos o menos lo tanto las papas fritas que tout "0 gramos de grasas trans" pueden contener hasta 0,4 gramos por porción -.
e incluso pequeña bolsa de papas fritas puede contener varias porciones Si usted sólo tiene un srving, puede no ser un gran problema, pero la mayoría de nosotros comer más de uno, por lo que la grasa trans puede sumar línea quickly.Bottom:. Para determina si un producto contiene en realidad algunos trans grasa, escanear la lista de ingredientes de aceite o manteca parcialmente hidrogenados - estos son sólo palabras de fantasía para las grasas trans
5..
"Puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón" o "corazón saludable" Cualquier afirmación de que menciona una enfermedad está respaldado por la FDA, lo que significa que el fabricante ha proporcionado evidencia para apoyar esa afirmación. Un sybol "saludable para el corazón" indica que la comida ha pasado el programa de certificación de la Asociación Americana del corazón, lo que requiere que contiene no más de 1 gramo de grasa saturada y 20 gramos de colesterol por línea serving.Bottom: Busque el "corazón saludable " símbolo.
Y si una reivindicación de una enfermedad, sabemos que hay alguna prueba científica que lo respalde.
6. "El calcio ayuda a desarrollar huesos fuertes" Este es un ejemplo de lo que se llama un reclamo estructura /función. Estos son confusas, ya que aren 'realmente acerca de la comida. La FDA requiere que las reclamaciones que describen el efecto de nutrientes en el cuerpo - como la "fibra reduce el colesterol" - ser veraz, pero