He visto muchas recetas de tarta de queso pastel de zanahoria que no utilizan una costra en absoluto y de una manera que puedo ver por qué. La parte de la torta de zanahoria va en la parte inferior y, técnicamente, pasteles de zanahoria no necesitan una corteza. Pero como parte de la receta es de queso, que tiene una corteza de galleta, me gusta usar una corteza de galleta para este pastel.
En la misma línea, recetas de tarta de queso muchos pastel de zanahoria no requieren un tortas glaseado, pero zanahoria suelen tener un glaseado de queso crema. Así que, aunque pueda parecer redundante a las heladas un pastel de queso con crema de queso, me gusta añadir un glaseado de esta receta
Ingredientes:.
2 kg (8 onzas) de queso crema, habitación temp lista de la compra
3/4 taza lista de la compra de azúcar granulada
1 cucharada de lista de la compra de harina
3 huevos lista de la compra
lista
2 cucharaditas de vainilla comercial
pastel de zanahoria: Lista de Compras en
3.
4 lista de compras taza de aceite vegetal
1 taza lista de la compra de azúcar granulada
2 huevos lista de la compra
< p> 1 cucharadita de lista de la compra de vainilla
1 taza lista de la compra de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio lista de la compra
1 cucharadita de canela en polvo lista de la compra
sal Dash lista de compras
1 lata (8 1/2 oz) de piña triturada envasados en jugo, bien drenados y jugo reservado lista de la compra
1 taza de zanahorias ralladas lista de compras
1 /2 taza de copos o rallado lista de la compra de coco
1/2 taza de nueces picadas lista de la compra
glaseado de queso crema de piña: lista de la compra
lista de la compra de queso crema
2 oz, ablandado
1 cucharada de mantequilla, lista de compras suavizado
1 3/4 tazas de azúcar en polvo lista de compras
1/2 cucharadita de lista de la compra de vainilla
1 cucharadas reservados jugo de piña lista de la compra
sal rociada
Instrucciones:
Para hacer el pastel de queso, en un tazón grande de la batidora eléctrica, bata 2 paquetes de queso crema y 3/4 taza de azúcar hasta lisa.
Golpe en 1 cucharada de harina, 3 huevos y 2 cucharaditas de vainilla hasta que quede suave. Ponga a un lado
Mientras tanto prepa