Generalmente, un nopal se vende fresco, embotellada o enlatada. Con menos frecuencia, se vende seca. Se utiliza para preparar nopalitos. El nopal tiene una luz, sabor ligeramente agrio, y una textura mucilaginosa crujiente. Esta hierba se utiliza comúnmente en los platos de la cocina mexicana como nopales estafadores huevos, que es huevos con nopales; nopales con carne, también conocidos como carne con nopal; o Tacos de nopales. Nopales son también un ingrediente importante en la cocina de Nuevo México. Actualmente, el nopal está ganando popularidad en los Estados States.
De otra parte Thorned nopal tallos se utilizan como alimento en México y entre los nativos americanos. Los primeros colonos utilizan los tallos en el vendaje para heridas después de que habían sido pelados. El gel que viene de las pastillas de cactus se utiliza para suavizar la piel. Esto disminuye la tensión contra la herida y alivia el dolor. Jugo de Nopal se valora como un diurético antiinflamatorio. Los practicantes de la medicina popular recomienda este uso tanto de hierbas contra el dolor al orinar.
El puré de pulpa del cactus se come tradicionalmente por los indios de la costa oeste para facilitar el parto. Además, la pulpa fue utilizado como un remedio de pulmón y como aid.The cardiaca nopal espinoso hierba pera contiene una variedad de fitoquímicos. Entre estos componentes son la pectina, mucílagos, y las encías que ayudan al sistema digestivo. Esta hierba también contiene nutrientes que inhiben la absorción intestinal de la grasa de la dieta y el exceso de azúcares. Nopal es responsable de fortalecer el hígado y el páncreas.
Esto mejora la capacidad insulinas para mover la glucosa desde la sangre hacia las células, donde es capaz de producir energía. La investigación ha determinado que el nopal tuna tiene beneficios hipoglucemiantes también. Esto podría ser muy útil para aquellas personas suffereing de diabetes. Otros estu