El estudio UF muestra que la investigación sobre los alimentos que no se encuentran o se consumen en Estados Unidos comúnmente es sumamente importante, ya que puede dar lugar a beneficios para la salud sin descubrir de alimentos nutrition.Eating una dieta equilibrada de por lo menos cinco porciones al día de frutas y verduras se recomienda para promover la salud óptima. La investigación sobre los efectos de la dieta sobre las enfermedades crónicas muestran un aumento del consumo de frutas y verduras se asocia con un menor riesgo para muchos illnesses.
One de una clase, bayas de acai también tiene una alta concentración de ácidos esenciales, específicamente monoinsaturado ácido oleico. Este nutriente ayuda a disminuir la inflamación, que es la principal causa de la salud perjudicial que experimentamos, a medida que envejecemos.