Esta receta sirve 5-6 people.It tarda sólo unos 40 minutos para la preparación y es útil para diferentes ocasiones. Me gustan los ingredientes frescos como la espinaca y la ortiga. Usted puede mezclarlos si lo prefiere
Ingredientes:.
Espinacas
1 kg o la ortiga (o 500 gr de espinacas y 500 gr de ortiga)
300 a 350 gr de queso
½ taza de aceite (unos 150 gr)
2 tazas de harina (unos 250 gr cada uno)
1 cucharadita de polvo de hornear
Sal al gusto
Método de preparación:
Usted tiene que limpiar y lavar la espinaca o la ortiga, luego se corta finamente y presionarlo con los brazos.
En un bol batir los huevos, añadir el aceite, después de que el queso, la harina y el polvo de hornear. Mezclar bien con las espinacas. Mezcle bien con una cuchara y verter en un molde para hornear con la harina espolvoreada. Hornear la masa en un horno caliente y servir caliente.
Usted puede servir esta deliciosa pastelería con féretro en la tarde o para el desayuno con ayran. ¡¿Que es esto?! Es una bebida preparada a partir de yogur, agua y un poco de sal. Por ejemplo: para 1 persona 2 cucharas de mesa de yogur, 200 gr de agua y una pizca de sal.
Mezclar estos tres ingredientes en un vaso. ¡Aclamaciones! Disfrute de la pastelería!