llas de sésamo y ajo, puede agregar estos también. Mezclar todos los ingredientes secos muy bien. Añadir 2 cucharadas de aceite vegetal en la harina y especias que utilizan sus manos. Divida la masa y formar bolas uniformemente redondos. Mida 1 taza de agua caliente en una taza de medir y 1 cucharada de melaza o miel. Añadir estos a los ingredientes secos y mezclar hasta formar una bola suave que no es muy pegajosa. Deje todo para descansar durante 30 minutos. Hacer 8 a 10 bolas pequeñas. Cortar la bola de masa en 2, luego la mitad de nuevo.
Aplanar las bolas redondas utilizando un rodillo. Deje reposar la masa durante unos minutos, a la espera de la plancha se caliente. Cocine la pasta usando fuego medio-alto. Cuando las bocanadas de pan y burbujas, se aplanan con una espátula y empujan la burbuja de aire por el interior antes de presionar con firmeza para soltar el aire.
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