adobo de pollo no se necesita mucho de su tiempo de cocción. Simplemente mezcle todos los ingredientes, lo puso en una olla y cocinar en fuego medio hasta que esté hecho. Muy conveniente para prepararse para esas madres ocupadas cuyo tiempo es limitado.
Esto es lo que usted necesita. 1 libra de carne de pollo, usted puede elegir cualquier parte del pollo que quiere cocinar para adobo. Usted puede tener la alas, pechuga, muslo o incluso las piernas. Esta es anotther bueno de esta receta porque se puede utilizar todas las partes del pollo como yo deseo.
Entonces, usted necesita 1/2 taza de vinagre o jugo de limón fresco, 1/2 taza de salsa de soja, 3 dientes de ajo machacados, pequeño trozo de raíz de jengibre, cebolla en rodajas, el pimiento negro, un poco de sal al gusto, hojas de laurel y aceite de oliva.
Cortar el pollo en tamaño bocado y marinada en vinagre o jugo de limón y la salsa de soja con el ajo picado y la pimienta negro. Déjelo a un lado durante 15-30 minutos o una hora para que la mezcla de vinagre absorberá.
Luego, se coloca el pollo marinada en una sartén y añadir todos los ingredientes restantes, excepto el aceite de Oilve. Añadir un poco de agua y cocinar en fuego medio hasta que el pollo esté tierno. Cuando está casi hecho, vierta el aceite de Oilve en la carne de pollo y continúe cocinando durante otros 5-10 minutos hasta que se haga competely. Puede remueve para que el mixrure será aún.
Sirva este delicioso adobo de pollo con arroz o puré de papas. Me encanta el adobo de pollo más que el pollo frito.
Aquí en Estados Unidos, la gente suele cocinar el pollo ya sea frito o al horno pero nunca cocinan adobo de pollo.